Doces artesanais com receitas originais. La Doce Cata surgiu dos segredos passados de geração em geração, da bisavó para a avó e netas. Foram conversas à beira do fogão que deram toques especiais às receitas tradicionais.
segunda-feira, 22 de julho de 2013
domingo, 21 de julho de 2013
RECEITA DA COCADA ALEMÃ
RECEITA COCADA ALEMÃ
500 GRAMAS DE COCO RALADO
500 GRAMAS DE AÇÚCAR REFINADO
8 CLARAS ( USEI A CLARA EM PÓ)
40 GRAMAS DE MANTEIGA SEM SAL
NUMA PANELA ALTA COLOQUE AS CLARAS, MANTEIGA E O AÇÚCAR VAI MEXENDO POR 10 MINUTOS ( FOGO BAIXO P MÉDIO) DESLIGUE E JUNTE O COCO RALADO MEXA BEM. VÁ COLOCANDO DE COLHERADAS A COCADA NA FORMA JÁ UNTADA ( EU COLOQUEI NUM SACO DE CONFEITEIRO PARA SAIR MAIS BONITINHO) FORNO PRÉ AQUECIDO 180 GRAUS POR MAIS OU MENOS 20 MINUTOS OU ATE DOURAR.
BOM APETITE !!!
segunda-feira, 15 de julho de 2013
quinta-feira, 11 de julho de 2013
domingo, 7 de julho de 2013
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